焼鳥批評.com

今日は他に目当ての店があったのだが休み・・・
がーん。。。しょうがないので鳥茂に。
17：15頃に行くとまだ開いてなかったのでふらふらと散歩しながら１８：００に行くと
すでに満員寸前。。。
予約ではないというと19:30までということで一番奥の席に案内される。
あいかわらず人気店ですね。

これが必ず頼むレバ刺し。
前回の写真と比べると。。。うん？？？やけに少なくなったんじゃない？？
（暗い席だったんで写真もあれなんですが、量は半分以下・・orz、原価とかあるんでしょうけど、これはずいぶん・・・・・）
焼き物も4本２０００円のセット（レバ焼、牛、ピーマン肉詰め、つくね）を無理やりすすめられる。

レバ焼は最高のレアレアの火加減で確かにうまい。。。だけど、なんだか来るたびに変わるな。。この店。
好物だった混合焼もメニューからなくなっているし。昔からだけどクーラー利き過ぎで寒いし、さらにコストパフォーマンス悪くなったような気がして、どうもイマイチでした。

日本再生酒場！！
生x2 酒 x2 煮込み、ハツ刺し、馬刺し、串8本（テッポウ、ハラミ、ノド笛、ガツ）で3500円ぐらい
店員さんも元気よく、土日の昼間から一杯やれるので良い。

＃ガツ刺し頼んだがハツ刺しが出てきましたが・・・まあうまいのでOK
＃ここの煮込みは巨大なモツが入っていて大好き。

立ち飲みなのだがチェーン店ぽさがあって、行ってみるまでは正直どうなんだろう？と思っていたが
臓物系は鮮度良くレベルは高い。
店構えもそうだが内装も結構こっていてトイレの入り口は冷蔵庫（いわいる業務用のWalkin）のドア
まるで店の冷蔵庫のように見えるのでトイレを探してうろうろする事に・・
中もこんな感じ。

去年の暮れにできたもつ焼き屋、「日本橋紅とん」というからにはチェーン店かな？
テッポウがうまかった、あとにんにく焼（小さな鉄鍋ににんにくをバターで焼いて出してくれる。）
この値段はかなり安いほうに入ると思うがなかなかレベルが高い。
酒ものんべい心をくすぐるセレクト。ただ土曜日に妙に人が少ないのが気になる。
このあたりは土日は人歩いていないからな。。。平日ははやっているのかな？

先週満員ではいれなかった焼鳥の名店、新宿鳥茂であるが、日曜18時ごろ前を通りかかるとなぜか開店している様子、「日曜は定休日のはず」と思いながら入ってみるとやはり営業していて半分程度の入り。
聞いてみると今日から日曜営業も始めたとのこと。ラッキー。
なんとなく店の雰囲気も昔に比べて垢抜けてきたような感じ、改装でもするのかな？
しばらくご無沙汰していたレバ刺しを頂く。
ここのレバ刺しのレバーは薄くなく立方体にカットされたレバがごろごろ入っている。今のところここが私的レバ刺ランキングトップです。うまー・・・・・（2位は渋谷の「はがくれ」かな？）
あとはタン、ハツ、たたき、レバ焼、お酒は獺祭を鉄瓶入りで。
混合焼が売り切れだったのが残念。あとフワとかもなかった。
ここの串は大串なので頼み過ぎてしまうと苦しい、2人で一本ずつで充分でしょう。
食べ過ぎました。

この写真は一階にかざってある昔の（多分２０年ぐらい前？）店構えの写真。
あーこんな感じだった、そうだルノアールがあったな。。